loading...
Sebanyak 80 delegasi internasional dari 20 negara mengunjungi Rumah Bawang, PT East West Seed Indonesia di Cimaung, Bandung, Jawa Barat. Foto/istimewa
BANDUNG - Sebanyak 80 delegasi internasional dari 20 negara mengunjungi Rumah Bawang, PT East West Seed Indonesia (EWINDO) yang berlokasi di Cimaung, Bandung, Jawa Barat. Kunjungan mereka untuk belajar inovasi budidaya bawang merah.
Hal itu dilakukan para delegasi dalam rangka kegiatan International Symposium on Edible Alliums IX, yang digelar IPB University bersama International Society for Horticultural Science (ISHS).
Para delegasi mancanegara tersebut berasal dari Jepang, Korea Selatan, Prancis, Amerika Serikat, Norwegia, Belanda, India, Filipina dan Italia. Dalam kesempatan itu, mereka mendapatkan pengalaman secara langsung bagaimana EWINDO memfasilitasi knowledge transfer komprehensif kepada petani tentang budidaya bawang merah dari biji (True Shallot Seed/ TSS), sebuah terobosan yang mampu menjawab masalah yang dihadapi petani sekaligus membuka peluang peningkatan daya saing Indonesia di sektor pertanian.
Bawang merah adalah komoditas strategis di Indonesia karena menjadi salah satu penentu inflasi bahan pangan. Produktivitas bawang merah nasional rata-rata tertahan di kisaran 8–11 ton/ha. Tantangan yang kerap muncul adalah keterbatasan ketersediaan umbi sebagai bibit, kualitas yang tidak seragam, membutuhkan ruang penyimpanan bibit yang besar serta tingginya serangan penyakit.
Teknologi TSS hadir menjawab masalah tersebut. Melalui pengembangan varietas unggul, EWINDO memperkenalkan metode budidaya bawang merah dari biji, bukan umbi bibit. Hasil di lapangan menunjukkan bahwa penggunaan TSS mampu meningkatkan produktivitas rata-rata hingga lebih dari 25 ton/ha, dengan kualitas hasil yang lebih seragam dan lebih tahan penyakit.
