loading...
Sejumlah makanan Indonesia masuk daftar sarapan terbaik di dunia versi TasteAtlas, platform panduan kuliner global yang berbasis pada penilaian penggemar. Foto/Eat What Tonight
JAKARTA - Sejumlah makanan Indonesia masuk daftar sarapan terbaik di dunia versi TasteAtlas, platform panduan kuliner global yang berbasis pada penilaian penggemar makanan dari seluruh dunia. Hal ini membuktikan bahwa kelezatan kuliner Nusantara diakui secara global.
Dalam daftar bergengsi tersebut, bubur ayam dan nasi goreng dinobatkan sebagai bagian dari sarapan terenak di dunia. Kedua makanan ini bukan hanya populer di Indonesia, tetapi juga menjadi simbol kelezatan dan kehangatan khas hidangan pagi masyarakat Indonesia.
Dilansir dari TasteAtlas, Selasa (17/6/2025), bubur ayam berhasil menempati posisi ke-29 dengan skor tinggi 4,4. Makanan ini dikenal sebagai versi Indonesia dari bubur nasi khas Asia Timur, namun dengan sentuhan lokal yang membuat rasanya lebih kaya dan unik.
Baca Juga: 10 Masakan Terbaik di Dunia, Makanan Indonesia Posisi 7
Hidangan ini biasanya terdiri dari bubur nasi yang lembut, disajikan bersama suwiran ayam, irisan daun bawang, bawang goreng, kacang tanah, irisan telur rebus, kerupuk, dan tak jarang ditambah cakwe. Rasa gurih dari kaldu ayam yang digunakan dalam proses memasaknya membuat bubur ini semakin nikmat.
Menariknya, meskipun bukan makanan pedas, bubur ayam sering kali disajikan dengan tambahan sambal bagi pecinta rasa pedas. Tak heran jika bubur ayam jadi favorit di pagi hari dan mudah ditemukan di hampir setiap sudut kota di Indonesia lewat pedagang kaki lima.
Sementara itu, nasi goreng menempati posisi ke-49 dengan skor 4,3. Makanan yang kerap disebut sebagai hidangan nasional Indonesia ini menjadi andalan banyak orang sebagai menu sarapan, terutama karena praktis dan mengenyangkan.
