4 hours ago
8
REPUBLIKA.CO.ID, MAKASSAR, – Pemerintah Kota Makassar mengadakan Ramadhan Fair 2026 guna memperkuat ekosistem usaha mikro kecil menengah (UMKM) dengan mendorong pemberdayaan dan pengembangan pedagang kecil. Wali Kota Makassar, Munafri Arifuddin, menyatakan pentingnya peran Dinas Koperasi dalam memberikan pendampingan dan kurasi kepada para pelaku UMKM agar produk yang dijual memiliki diferensiasi dan daya tarik.
"Harus ada perhatian atau asistensi yang baik dari Dinas Koperasi supaya di Kanre-Rong (food court) ini tidak semuanya menjual hal yang sama. Jangan dari ujung ke ujung jualannya minuman kemasan dan rokok semua. Harus ada sesuatu yang khas," ujar Munafri pada Sabtu (21/2).
Dalam acara Ramadhan Fair 2026, sebanyak 40 tenant turut berpartisipasi dan berhadapan langsung dengan tenant reguler Kanre-Rong. Munafri berharap pelaku usaha yang terlibat dapat melalui proses kurasi satu per satu, termasuk pembekalan pengetahuan terkait pengembangan usaha, strategi pemasaran, dan penguatan identitas produk.
Kurasi dan Diferensiasi Produk
Menurut Munafri, kurasi bukan hanya tentang seleksi, tetapi juga memberikan pengetahuan tentang bagaimana membangun usaha UMKM yang baik. "Kita berharap Kanre-Rong mulai tahun ini dikurasi satu per satu untuk diberikan pengetahuan bagaimana membangun usaha UMKM yang baik, sehingga tidak semuanya jualan yang sama tanpa diferensiasi," jelasnya.
Selain itu, Munafri menekankan pentingnya perencanaan jumlah tenant agar seimbang dengan potensi pengunjung, agar jumlah penjual tidak melebihi daya tampung pasar. "Di setiap kegiatan seperti ini jangan lebih banyak penjual daripada pembeli. Karena itu tidak akan maksimal. Kita berharap crowd-nya ramai dan berdampak langsung kepada tenant-tenant yang ada," katanya.
Aspek Higienitas dan Sanitasi
Aspek higienitas dan sanitasi juga menjadi perhatian khusus. Munafri meminta Dinas Koperasi menjadikan standar kebersihan sebagai bagian penting dalam proses kurasi UMKM. "Yang paling penting adalah peningkatan pendapatan, dan juga memberikan pengetahuan tentang higienitas dan sanitasi. Ini wajib. Karena menyangkut kesehatan kita semua," tegasnya.
Munafri menilai peningkatan kualitas produk dan layanan, termasuk kebersihan makanan dan lingkungan berjualan, sangat penting untuk membangun kepercayaan konsumen. Dia juga menyampaikan apresiasi kepada seluruh pihak yang telah mendukung terselenggaranya kegiatan tersebut, menyatakan bahwa acara ini tidak mungkin terlaksana hanya oleh Dinas Koperasi semata, tetapi berkat kolaborasi berbagai pihak.
"Ke depan, Karebosi Ramadan Fair dapat digelar lebih besar dan lebih meriah dengan perencanaan yang semakin matang," tambah Munafri.
Konten ini diolah dengan bantuan AI.
sumber : antara
