3 hours ago
4
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Menikmati santapan ala Yunani dan Jawa di satu tempat sudah lama bisa diwujukan sejak restoran HaloNiko! berdiri. Tepatnya sejak HaloNiko! pertama membuka pintunya 14 tahun lalu di Jakarta.
Kini kemudahan tersebut bertambah dengan dibukanya HaloNiko! Blue di kawasan Mega Kuningan, Jakarta Selatan. Mengambil konsep lebih santai dan terasa seperti di rumah sendiri, HaloNiko! Blue buka sejak pagi bahkan sejak pukul 06.30 di Sabtu dan Ahad.
Pemilik HaloNiko! Blue Rika Hardjosuwarno mengatakan secara konsep HaloNiko! Blue tak ubahnya gerai lain. Selain di Mega Kuningan, saat ini ada HaloNiko! Express di Graha Niaga Sudirman Jakarta dan di Yogyakarta.
"HaloNiko! Blue sama dengan yang lain, bedanya di sini lebih casual, homy. Dan bedanya ada beberapa menu spesial," terang Rika, saat ditemui beberapa waktu lalu.
Konsep lebih rumahan tersebut menyesuaikan dengan lokasi HaloNiko! Blue yang terletak bukan di dalam pusat perbelanjaan. "Jadi Sabtu Ahad kita buka pagi untuk menyambut keluarga yang mencari sarapan juga mereka yang habis berolahraga. Karena itu di sini tersedia kids menu dan menu sarapan," katanya.
Rika menerangkan, HaloNiko! Blue merupakan restoran keluarga yang dimiliki oleh keluarga. HaloNiko! merupakan usaha yang dijalankan Rika bersama suaminya Nikolaos Avgoustinos.
"Karena saya dari Jawa dan Mas Niko dari Yunani jadilah resto dengan resep-resep keluarga Jawa-Yunani yang dimiliki oleh keluarga kami," katanya.
Khusus di HaloNiko! Blue ada sejumlah menu spesial yang tidak ada di cabang lain. Misalnya menu Kali Orexi yaitu daging panggang dengan pilihan kambing dan tenderloin sapi dan disantap dengan kentang goreng, salad khas Yunani, serta cocolan saus tzatziki, humus, beragam pai dan aneka roti pita.
Menu yang satu ini berukuran cukup besar, cocok untuk dinikmati secara sharing. Kali Orexi sungguh istimewa karena dagingnya lembut dengan bumbu grill yang meresap gurih. Dagingnya dipanggang dengan baluran minyak zaitun, lemon, serta oregano.
Kemudian khusus menu sarapan, yang sebenarnya bisa dipesan sepanjang hari, terdapat menu lontong lodeh. Rika menerangkan, menu tersebut diracik menggunakan resep ibunya. "Rahasianya ada di tempenya," katanya.
Lontong lodeh HaloNiko! Blue sungguh patut dipuji karena medok khas masakan Indonesia, namun ringan di lidah. Pas sebagai sarapan seusai berolahraga di akhir pekan sambil bersenda gurau dengan keluarga atau kerabat.
Masih banyak lagi aneka menu Yunani dan Jawa yang bisa dicicip di sini, misalnya souvlaki, mezze, aneka makanan manis Yunani seperti donatnya yaitu kataifi. Serta menu Jawa lain misalnya sego beki atau nasi dengan bebek, dan beragam nasi rames lainnya.
Nikolaos Avgoustinos yang akrab disapa Mas Niko mengatakan, sebagian besar menu yang diracik di HaloNiko! merupakan home made alias buatan sendiri. "Seperti roti untuk menu roti bakar, itu buat sendiri. Semuanya fresh, dibuat terbatas," katanya.
HaloNiko! Blue terletak di Kantor Taman A9 Blok C11 Kawasan Mega Kuningan Barat Jakarta. Resto ini buka mulai pukul 07.30 hingga 20.20 WIB di hari kerja dan buka lebih awal sejak pukul 06.30 di Sabtu-Ahad. Seluruh menu di HaloNiko! Blue juga tidak mengandung babi dan arak masak.
Kawasan parkirnya cukup luas dan memudahkan tamu terutama di akhir pekan. Rika mengatakan, dia berharap tamu-tamu bisa menikmati HaloNiko! Blue sebagai hub atau lokasi tempat berkumpulnya keluarga dan teman-teman.
"Kalau weekend, mau parkir mobil di sini, lanjut sepedaan lalu setelah menikmati menu kami sangat bisa. Mau olahraga di sekitar kawasan Mega Kuningan lalu makan di sini, ramai-ramai juga sangat bisa. Parkirnya cukup banget," kata Rika.
